AMASADORA DE ENCUENTRO

Herramienta ideal para la elaboración de masa desmenuzada o disgregada.

Características técnicas

Motor trifásico: 2 HP, de 1.420 rpm., 220/380 volts – 3.8 amp.
Conectado con un reductor de velocidades Mod.= 45 Relación: 1 : 50
Largo: 1.200 mm – Alto: 1.400 mm. – Ancho: 800 mm.

Descripción

La Amasadora de Encuentro Modelo A, posee una capacidad desde los 50 kg/lote

La batea esta construido en acero inoxidable AISI 304, construyendo los laterales de acero para dar una robustes a la amasadora y revestidos con paneles de acero inoxidable. Lo que facilita su desmontaje, permitiendo inspección o mantenimiento. Y su limpieza.

Posee dos ejes agitadores con paletas de encuentro que permiten un amasado acorde. Los mismos son totalmente de acero inoxidable . Facilitando el amasado e integración de los ingredientes de la masa.

El movimiento de los ejes se realiza a través de dos engranajes rectos. Los que se entran accionados a través de un motor y un reductor, con la ayuda de cadenas dentadas.

Posee una tapa enrejada para evitar la posibilidad del ingreso al interior del equipamiento cuando esta en funcionamiento. Lo que se complementa con un sistema de seguridad, el cual no permite trabajar la amasadora con la rejilla de la maquina abierta.

En la parte lateral se encuentra instalado el tablero de comando y control.